Como aproveitar o osso de presunto

Acabou o presunto e só restou o osso? Não o deite fora. Esse osso de presunto ainda lhe poderá ser útil!

presunto

Quando toda a perna de presunto tiver sido “devorada”, não deite fora o osso.

Além de ser um ingrediente saboroso, utilizar o osso de presunto de forma consciente e sustentável é uma forma de aproveitar todos os alimentos de forma económica e reduzir o desperdício.

Se tiver um cão, o osso de presunto será uma excelente recompensa para ele. 😛

Mas talvez lhe agrade mais saber que pode aproveitar o osso de presunto para aromatizar uma sopa de legumes.

Experimente e delicie-se!

Bom apetite!


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7 Comentários

  1. Fica muito bem na sopa dá um sabor a carne sem a ter. Tambem é bom para fazer um caldo para aromatizar arroz ou massa 🙂

  2. Não tenho cães e os meus gatos não são grandes apreciadores de roer ossos. Gostam mais de carne tenrinha! Já é costumo dar essa utilidade ao osso do presunto cá em casa.

  3. Já tenho comido sopas feitas com o osso do presunto bastante saborosas e hoje como tinha aqui um osso resolvi experimentar, mas não me saí nada bem. Acho que não devo ter feito da maneira certa e gostava de uma “dica” para saber como se faz…alguém me dá essa “dica” ?….. 😉

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