Bolachas e bolos caseiros – Melhor sabor, por menos de metade do preço

Quem não gosta de petiscar uma fatia de bolo ou uma bolacha com recheio? Somos adeptos destes pequenos petiscos, mas, normalmente, acabamos por comprar tudo no supermercado, gastando mais dinheiro e perdendo na qualidade.

Uma embalagem de bolachas, ou bolos, num supermercado pode custar até 4 vezes mais do que se for você a fazê-los. Também a qualidade deixa muito a desejar!

Já pensou em fazer as suas próprias bolachas, mas acha que dá muito trabalho?

Tem 1 hora por semana para poupar dinheiro?

A verdade é que se dedicar 1 hora por semana à produção de bolos e bolachas vai conseguir deixar de comprar e poupar muito dinheiro!

Normalmente não pensamos em fazer as nossas próprias bolachas porque achamos que é algo que demora muito tempo e dá muito trabalho, mas não é bem assim!

Se conseguir dedicar 1 hora por semana, vai conseguir fazer bolos e bolachas 2 vezes por semana, o que deverá ser suficiente para petiscar durante essa semana. Se acha que é impossível fazer bolachas em apenas 30 minutos, veja como pode ser simples!

Tenha os utensílios certos – poupe tempo e dinheiro

Quantas vezes não desiste de fazer um bolo, pois tem que o bater à mão? Quantas vezes acaba por ir comprar bolachas já feitas porque não tem jeito para as moldar?

Ao investir um pouco nos utensílios certos, vai conseguir recuperar rapidamente o investimento e ainda vai poder comer bolos e bolachas bem mais saborosas!

Se tiver tudo o que necessita, conseguirá seguir as receitas muito mais rapidamente.

Veja alguns dos utensílios que não podem faltar na sua cozinha!

• Batedeira elétrica com copo – Não há melhor! Coloca todos os ingredientes no copo e deixa que seja a batedeira a fazer todo o trabalho. Pode aproveitar esse tempo para untar formas ou preparar outros ingredientes.
• Tapete de silicone – Simples de lavar e armazenar é o grande amigo das suas bolachas. É ainda uma boa base de trabalho que lhe vai permitir cortar as suas bolachas sem sujar a cozinha.
• Cortador de bolachas – Económicos e duráveis. Acabaram-se as bolachas imperfeitas. Basta estender a massa no tapete de silicone e cortá-la!
• Saco de pasteleiro – Para que não perca a paciência! Ótimo para suspiros e decorações rápidas.
• Formas de silicone – A verdade é que as formas de silicone são uma grande ajuda. Fáceis de manusear, não pegam os bolos e ainda são fáceis de lavar. Nada de esfregar!
• Manteiga líquida – Não é bem um utensílio, mas é uma ajuda preciosa! Comprar manteiga já liquida pode tornar a tarefa de barrar as formas em algo rápido e limpo. Se apenas usar para esse efeito, uma embalagem vai durar imenso tempo!

Algumas ideias de bolachas e bolos rápidos e económicos

Atualmente a internet é o nosso melhor livro de receitas! Há para todos os gostos e para todas as carteiras, mas podemos dar umas ideias!

• Areias – Fáceis de preparar e uma delícia para comer! Estão pouco tempo no forno e duram muito tempo depois de feitas, tornando-se ideais para levar na lancheira. Dica: Tem crianças? Coloque umas gotas de corante alimentar!
• Suspiros – Bem mais fáceis do que parecem, são ideais para aproveitar as claras que sobraram de outros bolos. Açúcar, claras e sal! É só bater, colocar no saco de pasteleiro e levar ao forno! O único senão deste doce é que demora muito tempo no forno, mas acaba por compensar, pois poupa nos ingredientes.
• Bolo de micro-ondas – Cada vez existem mais receitas para serem feitas no micro-ondas e a verdade é que ficam bem saborosos! Ideais para um petisco rápido ou para fazer de manhã para o pequeno-almoço.

Não tem que fazer aqueles doces complicadíssimos, aqueles bolos de 3 andares, nem aquelas bolachas que têm que ser feitas em 3 vezes diferentes… Existem muitas receitas de bolachas e bolos simples que podem servir perfeitamente para os seus lanches! Com apenas 1 hora por semana pode poupar imenso dinheiro no supermercado! Ganha ainda na qualidade, pois as bolachas caseiras são bem melhores e ainda pode ser criativa na cozinha!

Guarde as latas ou frascos de outras bolachas e use-as para guardar as suas! Também é uma boa ideia para oferecer!

Vista o avental e diga-nos como correu!

Texto da autoria de Marisa Barata

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