Como Evitar que as Bolachas Fiquem Moles

Não é nada agradável apetecer-lhe uma bolachinha crocante e deparar-se com umas bolachas moles e sem sabor. Saiba como conservar as suas bolachas.
cha-e-bolachas

Para quem aprecia, as bolachas e os biscoitos são mais crocantes e saborosos quando consumidos logo após a abertura da embalagem original. Mas raramente consumimos todas as bolachas de uma só vez!

O problema é que esses alimentos têm tendência a ficarem moles e pouco saborosos quando guardados fora da sua embalagem original.

Isto deve-se ao facto de tanto as bolachas como os biscoitos conterem pouquíssima água, o que faz com que ao serem expostos, absorvam facilmente a humidade do ar.

Para evitar esse inconveniente, mantenha as bolachas na sua embalagem original, coloque essa embalagem dentro de uma lata ou tupperware com tampa e guarde-a no frigorífico.

Outra solução muitas vezes sugerida é a de guardar as bolachas numa caixa fechada com um bocadinho de pão seco.

De modo a evitar alterações de sabor, aconselho-o a não misturar bolachas ou biscoitos de diferentes qualidades na mesma caixa.

E pronto… assim poderá ter bolachas bem crocantes durante muito mais tempo!


Subscreva a nossa newsletter para ficar sempre a par das novidades e receber alertas de novas amostras grátis e outras oportunidades para poupar e ganhar dinheiro… diretamente no seu email!

Não encontrou a informação que procurava? Faça uma pesquisa aqui:

Talvez lhe interesse:

7 respostas

  1. Eu, quando isso acontece, ponho as ditas bolachas no micro ondas, deu-lhes um “apertão” rápido (ainda ficam mais moles) e depois deixo-as arrefecer cá fora. Quando falo em “apertão” refiro-me a 1 ou 2 minutos, no máximo. Experimentem.

  2. Ha uma coisa que tenho por habito fazer, quer seja com bolachas, com biscoitos ou com qualquer tipo de apritico (pistacios, amendoins, etc etc)
    Quando abertos coloco-os dentro de uma embalagem de vidro fechada ou então numa embalagem de plastico igualmente bem fechada. Faço uma etiqueta à mão mesmo com a data de validade e pronto. Vão para o armario. Duram meses bem conservadas!

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Partilhe este artigo

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on linkedin

Sugestão de leitura

Este site utiliza cookies para permitir uma melhor experiência por parte do utilizador. Ao navegar no site estará a consentir a sua utilização.