Para os apreciadores de salmão fumado, aqui fica uma simples e rápida sugestão para o manter em bom estado de conservação durante mais tempo.
Para melhor conservar o salmão fumado pincele-o com um pouco de azeite antes de o guardar no frigorífico.
Conservar é poupar!
Uma boa forma de ele não se estragar estando tanto tempo no frigorífico, é comprá-lo sempre em pequenas quantidades, e quando abrir a embalagem não demorar mais do que 2 ou 3 dias a acabar com ele.
Boa dica para quem gosta. Eu cá prefiro comê-lo grelhado.