vegetais

A acumulação de humidade nas gavetas do frigorífico acelera a decomposição dos legumes lá guardados.

Principalmente a alface, devido às suas finas folhas, é rapidamente afectada.

Para evitar o excesso de humidade nessas gavetas, forre-as com esponjas bem secas. Quando as esponjas estiverem encharcadas, retire-as do frigorífico, escorra a água absorvida e depois de as deixar secar, coloque novamente nas gavetas.

Para impedir a formação de bolor nessas esponjas, coloque-as de molho numa bacia com água e algumas gotas de lixívia.

E assim conseguirá manter os legumes frescos por mais tempo!

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